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松菸周邊文青咖啡店，11 Cafe’ 滿足你的甜點味蕾｜捷運市府站美食

星期日, 7月 21, 2019
松菸可說是台北文創重要的集散地之一，除了可以逛展、看電影外，周圍也有許多文青咖啡廳隱身在巷弄，這次美食記者來到「11 Cafe’」。這裡燈光美、氣氛佳，每到餐點也相當具有特色，舒服的環境令人陶醉。
「11 Cafe’」是一家位於市政府站附近的早午餐店，有著多層次口感、擺盤也用心的鬆餅，一吃就會愛上。 甜點：蘋果焦糖堅果鬆餅（NT$240）。攝影：賈孟慈。
「11 Cafe’」是一家位於市政府站附近的早午餐店，有著多層次口感、擺盤也用心的鬆餅，一吃就會愛上。甜點：蘋果焦糖堅果鬆餅（NT$240）。攝影：賈孟慈。
中午時段人潮相當多，平日中午多為穿著襯衫、掛著badge的上班族，店內播放著輕音樂，也使店內的客人心情跟著輕鬆愉悅起來。

餐點的價位大多介於台幣$200～$300之間，以早午餐或正餐來說算是平價又美味的選擇，餐點皆是現點現做，所以要耐心等待。

還記得當天在店內用餐，隔壁桌坐著兩位年輕女孩，精心地為每道餐點拍沙龍照。後面則坐著一家四口，爸媽與年幼的孩子快樂地聊著天，其他桌客人則多為在附近上班的年輕上班族。

首先來介紹的是「蘋果焦糖堅果鬆餅」，鬆餅一端上桌，記者與同事們不禁讚嘆一番，喜愛甜點的少女心大噴發。


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造型和擺盤上面很用心，鬆餅的造型是長條狀的，共三條，上面灑有少許糖粉，盤子的周圍用焦糖化的切片蘋果裝飾，撒上肉桂粉。除此之外，也以一球抹茶冰淇淋以及濃密的鮮奶油做點綴，烤得酥脆的鬆餅再搭配上一旁的配料，整體的層次相當豐富。
蒜味煙燻鴨肉菠菜義大利麵（$230）。攝影：賈孟慈。
蒜味煙燻鴨肉菠菜義大利麵（$230）。攝影：賈孟慈。
第二道要介紹的餐點是「蒜味煙燻鴨肉菠菜義大利麵」，義大利麵的擺盤別具心裁，將麵體以「螺旋貌」集中於盤子中央，鴨肉則是有條理地排序在周圍，約八小片。

佐料部分以菠菜、辣椒為主體，帶點微辣的口感刺激著味蕾。這家店的義大利麵屬於醬多的類型，麵和配料皆吸飽了醬汁，也因此吃起來特別有味道。


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松菸文創不時會有不同主題的展覽策展，環境很不錯，有機會到這走走，配個「11 Cafe’」的早午餐，度過清幽的週末早晨，再愜意不過了！

 食店資訊

店名：11 Cafe’



美食記者：賈孟慈
編輯：梁駿樂
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