華哥把錫蘭紅茶煮好，撬開了一罐黑白淡奶，試沖了一杯奶茶嚐嚐味道如何。
老王默默地將剛出爐，鬆脆嫩滑的蛋撻放到店面，讓甜甜的牛油香告知街坊：「我們開店了！」
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大閘拉開不過十秒，一個穿著白色背心，鬚根沒刮好，頭髮有點不修邊幅的年輕人，一手抱著安全帽，另一手拿著一份日報，推開玻璃門大喊：「蓉姐，蛋撻茶走少甜，唔該。」
老夥計蓉姐在手寫單上寫上 「旦撘」、「茶走少甜」，頭也不轉就把單據放到最近門口的卡位上。
穿著「安全鞋」（編按：這裡指一般建築工人穿的鞋子）的年輕人一如以往坐到最近店門的卡位，自顧自的看起報紙了。
蓉姐馬上從櫥窗裡拿出一個蒸汽騰騰、蛋汁還沒完全凝固的酥皮蛋撻放到碟上。
「阿榮，昨天小學派位（編按：統一分配學位），你女兒入到哪間啊？」蓉姐放下蛋撻後，便走向茶水吧，也開始搭訕年輕人。
隔著報紙傳來一把粗獷沙啞的聲線 ：「哎，我一個粗人，真的不懂。老婆說她進了甲小學，似乎不錯的。」
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蓉姐一面笑著，一面對著「水吧」（編按：餐廳調飲料的地方）大喊：「喂！大夥們，阿榮說甲小是不錯的小學啊！哈！哈！哈！」
廚房裡面也傳來一陣笑聲，唯獨阿榮一頭霧水的，把報紙放到一旁，睜大眼睛咬了一口蛋撻。
負責茶水的老闆華哥，用沸水把瓦杯熱過後，倒進紅茶和淡奶，勺一茶匙煉乳到杯裡面，把一杯香濃的「茶走」放在瓦碟子上，推給蓉姐。
華哥笑過了，探頭看到阿榮皺著眉頭，慨嘆了一聲：「榮仔（小榮），你知道甲小是什麼小學嗎？」
蓉姐把「茶走」放到卡位，憋著笑，就轉過頭去拿抹布。
「不知道啊⋯⋯」阿榮拌了一下「茶走」，拿起茶匙看到煉乳都溶了，就喝了一口。
華哥看準時機就說：「榮仔（小榮），甲小是這一區排名最好的小學，其他區的家長想送孩子來上學也送不了！」
「噗！」
這個年輕人把「茶走」一噴，桌子上的透明玻璃完全蓋滿了「茶走」和鼻水，把玻璃下的「特餐」和「早餐」兩個餐牌都遮個朦朧。
阿榮鼻子以下，腹部以上都無一倖免遭受到「茶走」的「洗禮」，染個啡啡紅紅。
茶餐廳裡面的大家看見下巴還滴著「茶走」的阿榮，又哄笑起來。有的老夥計還趴在卡位上不由自主的顫抖著，蓉姐還拿著抹布拍起手了。
蓉姐拿著抹布到一臉懵懂的阿榮正坐著的卡位抹乾淨「特餐」和「早餐」，連華哥都從「水吧」走出來拿上兩張紙巾給滿臉骯髒的阿榮，好讓他抹一下臉。
華哥抹著榮仔的臉，扎到還沒掛好的鬚根，不由自主的就慨嘆：「不管你長鬍子沒有，你還是跟你上學時候一樣懵懂誇張，還是一個小孩子。」
榮仔在座位突然就自己跳了一下，聲線提高喊了一下 ：「啊，要跟老婆贖罪！」然後便自己衝出去茶餐廳了。
「喂，明早記得要給錢啊！」華哥拿著溼答答的紙巾，往店門喊。笑聲開始慢慢的黯淡，其他常客也開始陸陸續續的來到華記茶餐廳，開始忙碌的一天。
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| Henry。 |
Henry
