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這家老店與星巴克的密切關係
「Café Allegro」創立於1975年,開設在西雅圖華盛頓大學附近的巷弄內。其為西雅圖最老的「Espresso bar」,值得一提的是,這間咖啡廳的創辦人 Dave Olson,正好也是星巴克的共同創辦之一,他以自家咖啡店為模板,替星巴克鋪張產品路線。這間咖啡廳從過往至今,一直扮演著十分重要的文化角色,不僅僅是一間賣咖啡與食物的店家,從店內掛滿了眾多演唱會海報及大學演講傳單便可知道,這裡更是個文化與談論議題的重要聚會場所。
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攝影:許芷瑄。 |
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攝影:許芷瑄。 |
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這裡與其他咖啡廳不一樣,Café Allegro 以「玻璃水杯」裝盛的 Cappuccino。攝影:許芷瑄。 |
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食店資訊
店名:Cafe Allegro
- 地址:4214 The Ave, Seattle, WA 98105美國
- 營業時間:
- 星期一至五:06:30~20:00
- 星期六:07:30~20:00
- 星期日:08:00~20:00
- 網站:https://seattleallegro.com/
- 電話:+1 206-633-3030
- Google Map:https://goo.gl/maps/gtvkpCKopbqZRePE6
隱身派克市場的咖啡廳
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![當地十分受歡迎的「Storyville」咖啡廳,可以看見派克市場的招牌。圖片來源:Storyville Coffee Pike Place Fb Page。 |
一開始記者其實找得十分艱難,等終於看到店門口時,發現早已有著許多人在店內,並且駐足於店門外與咖啡廳的招牌合照。
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攝影:許芷瑄。 |
店內環境非常明亮,記者選擇了一個面向窗戶,可以看見派克市場招牌的位子。這間咖啡廳的咖啡十分順口,且服務十分周到,會主動會你送上水杯,也會時不時走到你身邊為你倒水,此外也有提供蛋糕供客人免費享用。
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攝影:許芷瑄。 |
店名:Storyville Coffee Pike Place
- 地址:94 Pike Street, Top, floor Suite 34, Seattle, WA 98101美國
- 營業時間:
- 星期一至日:06:59~18:00
- 網站:https://storyville.com
- 電話:+1 206-780-5777
- Google Map:https://goo.gl/maps/U5TDzhD3vvX5Z4s47
宛如朋友家的咖啡廳
「Ugly Mug Cafe & Coffee Roasters」也是許多當地人推薦的咖啡廳,位在華盛頓大學周遭。店內的布置小巧而溫馨,像是來到朋友家的客廳。![]() |
店名:Ugly Mug Cafe
- 地址:1309 NE 43rd St, Seattle, WA 98105美國
- 營業時間:
- 星期一至日:07:00~18:00
- 星期六至日:09:00~15:00
- 網站:http://uglymugseattle.com/
- 電話:+1 206-547-3219
- Google Map:https://goo.gl/maps/6QcVHsVgNuUiec57A
介紹這麼多,同為咖啡控的你,在經過這趟咖啡廳之旅後,是否有身歷其境之感呢?
美食記者:梁駿樂
編輯:賈孟慈、梁駿樂